Stalak za pršut MAT

Vrhunski stalak za pršut MAT – Slovenski proizvod od nehrđajućeg čelika i masivnog granita

Tražite profesionalni stalak za pršut koji spaja nepokolebljivu stabilnost, vrhunsku funkcionalnost i bezvremensku eleganciju?

Vrhunski pršuti zriju mjesecima i godinama kako bi razvili punu aromu, teksturu i bogatstvo okusa. Takvo gastronomsko remek-djelo zaslužuje opremu koja omogućuje precizno rezanje na najtanje fete te istovremeno vašem prostoru – bilo da je riječ o konobi, kućnoj kuhinji, vinskom podrumu ili restoranu – daje notu prestiža. Stalak za pršut MAT vrhunski je slovenski proizvod, stvoren za istinske gurmane koji prepoznaju kvalitetu i traže dugotrajna rješenja bez kompromisa.

Inovativni opružni mehanizam za brzo i sigurno fiksiranje

Kod rezanja pršuta ključno je čvrsto držanje koje ne oštećuje meso. Stručnjaci preporučuju što manje uboda u pršut kako bi struktura ostala netaknuta. Zato je ovaj stalak opremljen sa 6 posebno profiliranih oštrih zuba koji čvrsto drže pršut u idealnom položaju bez nepotrebnog oštećivanja mesa.

Posebnost stalka MAT je inovativno hvatište s ugrađenim opružnim mehanizmom. Ovaj sustav omogućuje brzo, jednostavno i pouzdano postavljanje pršuta pod bilo kojim željenim kutom. Bez obzira režete li dalmatinski, istarski, krčki, pršut iz Parme ili iberski jamón, sustav je u potpunosti univerzalan i prilagođen svim dimenzijama i oblicima pršuta.

Maksimalna stabilnost: Masivni granit i puno inox nehrđajući čelik

Rezanje pršuta zahtijeva mirnu i nepomičnu podlogu. Stalak MAT pruža apsolutnu stabilnost zahvaljujući pažljivo odabranim materijalima:

• Ploča od poliranog prirodnog granita (debljina 3 cm): Masivni kamen daje potrebnu težinu koja sprječava klizanje ili pomicanje tijekom rezanja. Granit ima fino obrađene rubove i visokopoliranu površinu, što osigurava iznimnu higijenu i lako održavanje.

• Konstrukcija od punog nehrđajućeg čelika (Inox): Masivne noge stalka izrađene su od punog inox čelika, dok je samo hvatište izrađeno od debelostijenog nehrđajućeg metala. Fina mat obrada otporna je na habanje, koroziju i utjecaj masnoća.