Sortirni mesarski nož F. DICK ErgoGrip 2369 (21 cm)

Sortirni mesarski nož F. DICK ErgoGrip 2369 (21 cm)

Precizno odvajanje, obrezivanje i priprema mesa bez napora.

Sortirni mesarski nož renomiranog njemačkog proizvođača Friedr. Dick (model 8 2369 18) s duljinom oštrice od 21 cm specijalizirani je alat namijenjen sortirnom rasijecanju, uklanjanju žila, masnih slojeva i završnoj obradi većih komada mesa. Zahvaljujući optimalnoj geometriji oštrice omogućuje gladak, kontroliran rez kojim zadržavate najbolje dijelove mesa uz minimalne gubitke.

Glavne prednosti:

• Specijalizirani oblik oštrice: Sortirna oštrica od 18 cm osigurava precizan rez pri odvajanju različitih vrsta tkiva te omogućuje brzo i učinkovito obrezivanje.

• Premium njemački čelik: Izrađena od legure s visokim udjelom kroma i molibdena, što pruža iznimnu oštrinu, visoku otpornost na habanje i dug vijek trajanja oštrice.

• Ergonomska drška ErgoGrip: Protuklizna plastična drška oblikovana je za siguran i udoban hvat bez zamaranja dlana, čak i pri neprekidnom višesatnom radu.

• Maksimalna higijena (HACCP): Potpuno brtvljenje između čelika i drške sprječava nakupljanje masnoća i ostataka hrane te omogućuje jednostavno održavanje čistoće.

• Integrirana zaštita za prste: Izraženi štitnik sprječava klizanje ruke prema oštrici pri jačem pritisku.