Miješalica za tijesto HDM-10N

Profesionalna spiralna miješalica za tijesto 10 L (Inverterski motor, 370 W)

Savršena struktura tijesta, tih i pouzdan rad te svestrana primjena s tri nastavka.

Tražite pouzdanu i kompaktnu miješalicu koja može podnijeti svakodnevno intenzivno miješenje i miješanje? Profesionalna spiralna miješalica za tijesto zapremnine 10 litara spaja snagu industrijske tehnologije i kompaktne dimenzije. Dizajnirana je tako da brašno i tekućinu poveže u elastično, ujednačeno i snažno tijesto s optimalno razvijenom strukturom glutena.

Izvrsna je za pripremu kruha, pizza, peciva kuhanih na pari, smjesa za torte, biskvita i domaćih rezanaca. Zbog svoje učinkovitosti i prilagodljivosti idealan je izbor za zahtjevnije kućne pekare, restorane, pizzerije, hotele, slastičarnice i manje pogone za proizvodnju hrane.

Ključne prednosti:

• Učinkovit inverterski motor (370 W) s podesivom brzinom:

  Moderna inverterska tehnologija osigurava stabilan okretni moment čak i pri gustim smjesama, tiši rad i dulji vijek trajanja. Kontinuirano/promjenjivo podešavanje brzine omogućuje vam potpunu kontrolu – od sporog početnog miješanja brašna do brzog razvoja strukture tijesta.

• 3 izmjenjiva nastavka za maksimalnu svestranost:

  • Kuka za tijesto (spirala): specijalizirana za temeljito miješenje težeg tijesta za kruh, pizze i rezance.

  • Lopatica za miješanje: odlična za biskvite, kreme, smjese za kekse i nadjeve.

  • Pjenjača za tučenje: idealna za bjelanjke, šlag i lagane kreme.

• Beskompromisna higijena i sigurnost:

  Svi dijelovi koji dolaze u izravan dodir s hranom izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika ili posebno zaštićenih materijala koji zadovoljavaju stroge higijenske standarde za hranu.

• Robusna konstrukcija (57 kg):

  Masivna težina i promišljena stabilnost sprječavaju pomicanje uređaja tijekom intenzivnog rada s većim količinama smjese.